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供应单月桂酸甘油酯的厂家,单月桂酸甘油酯的价格,作用
发布时间:2015年06月10日
有 效 期:2015年12月10日
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详细说明
25公斤/牛皮纸袋 产地:郑州 性状:白色结晶性粉末 CAS:142-18-7 用途:乳化剂
应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长 食品的保质期。
单月桂酸甘油酯(GML):具有抵抗病源微生物感染的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等 产品中。 广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用安全、高效的广谱杀菌剂,抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受PH影响,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。应用于面包、糕点、馒头和月饼中,
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